蔥大師蔥油餅原味烹調法

1、平底鍋內放入能蓋過蔥油餅的油量。
2、待油熱後放入蔥油餅。
3、不停的轉動蔥油餅使之受熱均勻。
4、重覆轉動及翻面的步驟。
5、餅皮膨脹並呈金黃色時取出即可食用。
    
     
  蔥大師蔥油餅蝦泥烹調法

 1、平底鍋內放入能蓋過蔥油餅的油量。
2、待油熱後放入蔥油餅。
3、將調配好的蝦泥灌入餅皮中。
4、不停的轉動蔥油餅使之受熱均勻。
5、重覆轉動及翻面的步驟。
6、餅皮膨脹並呈金黃色時取出即可食用。		    
     
  蔥大師蔥油餅加蛋烹調法

1、平底鍋內放入能蓋過蔥油餅的油量。
2、待油熱後放入蔥油餅。
3、不停的轉動蔥油餅使之受熱均勻。
4、重覆轉動及翻面的步驟。
5、餅皮膨脹並呈金黃色時取出。
6、將鍋中的油倒出，餘一點油。
7、將新鮮雞蛋打散後放入鍋中。
8、然後將蔥油餅放入。
9、雞蛋煎熟時即可取出食用。		    
       
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